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卤水花生拌毛豆的做法

发布时间:2019-05-14 20:52:07 编辑:笔名

卤水花生拌毛豆的材料花生米80g毛豆相克食品50g大料4个盐适当桂皮1块香叶2片蒸鱼豉油15ml香醋相克食品5ml糖3g香油10ml香菜相克食品适当红椒20g 卤水花生拌毛豆的做法图片步骤,怎样做卤水花生拌毛豆好吃?

准备好所有的食材。

花生米入水中煮上5分钟捞出洗净。

然后锅中再加入适当的清水放入花生米和调料。

煮至花生米熟透。

然后加入洗净的毛豆。

调入盐。

煮至毛豆熟差不多(8⑴0分钟)沥干水份

把调料捞出不要,香菜洗净切碎,红椒切碎。

碗中加入蒸鱼豉油。

加入香醋。

加入香油。

再把香菜和红椒放入拌均匀即好。

美食天下菜谱大全温馨提示:

先把花生米煮1下,是为了去掉1些红衣色彩,而且也能更干净。

毛豆放入要加盐煮,这样毛豆色采碧绿不会发黄,煮的时间也不能太长8分钟就差不多了。

用蒸鱼豉油来拌,味道更鲜美,没有就用生抽代替。

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