黑龙江信息港
教育
当前位置:首页 > 教育

七彩云南全国手机媒体四季行之在大理邂逅一

发布时间:2019-06-09 01:55:38 编辑:笔名
小孩发烧原因
宝宝反复发烧
宝宝反复发烧

5月23日,为期5天的2016“七彩云南·全国媒体四季行”首场采风活动在昆明启动。

5月24日,媒体采风团来到大理采风,云南小记与媒体各路大咖来到大理,感受独特的大理风情。

大理有洱海,周城有扎染,喜洲有粑粑……大理辣么美!现在,就随着小记的步伐,一起去大理逛逛吧。

Part 1.向大理出发

早上的阴雨蒙蒙,也挡不住媒体人的活力,我们站在越野车旁向航拍机招手。

天公作美,走着走着,云开雾散。天空是晴朗的,一路美景,一路前行,整个人都清爽快乐。

Part 2.

延续在苍山洱海间的民间手艺,

白族扎染

凡染大抵以草木而成,有以花叶,有以茎实,有以根皮,出有方土,采以时月。 ——中国古籍《唐六典》

大理白族扎染,是一种古朴的民间手工艺,白族人从生到死离不开扎染。

▲传说中用于扎染的板蓝根走进蓝续绿色文化发展中心的扎染坊布,可以闻到淡淡的板蓝根清香的味道,迎面就是一片片染就的以蓝底白花为主的布料。我们都很好奇,这样的布是如何染出来的 ,白族金花为我们讲解了扎染工艺。每件扎染的色彩都来源于植物燃料,由于每人缝制的手工不一,浸染的程度也不同,或深或浅,布帛合色,。

小记也被扎染的魅力深深吸引,迫不及待把用栀子染的手帕收入囊中。

Part 3.我在洱海另一边

▲来源:新华云南频道东临苍山,西枕洱海的喜洲古镇距今有一千多年的历史,是南诏古城中,留存下来的古城之一。 喜洲是一座活着的,有情怀的古镇。“旧时喜洲,镇为集市,村为工坊,一村一技,约定俗称”,日出日落,斗转星移,传统的手工技艺也跟随着老匠人传承至今。扎染、甲马、羊毛毡、刺绣每一种工艺都散发着民间生活的气息。▲来源:新华云南频道正如老舍先生在《滇行短记》中所说,"不到一里,便是洱海。不到五六里便是高山。山水之间有这样的一个镇市,真是世外桃源啊!"一片竹林,一口古井,一条小道,一路漫步在白墙灰瓦的白族风韵中,偶过巷子的马蹄声……无不散发出古朴的气息,恍惚间穿越了时空,匆匆一瞥,温柔了沧桑,惊艳了旧时光。喜洲桥静幽幽,街巷曲折,悠闲的走着,转角处充满惊喜。严家大院初到背靠苍山,面朝洱海的严家大院,端庄的照壁,花枋轻巧、斗拱重叠的门楼,足以显示主人家书香门第的文化气息。 在这里可以看到"一进两院,三房一照壁,四合五井天"典型的白族民居。工匠巧妙利用各天井、漏角,通过四周建造巧妙的通道,四通八达又极富变化。

▼据说作家老舍曾在这里喝过茶。

七尺书楼

七尺书楼是明代的文人杨士所建。书楼为全土木结构建筑,房屋组合为“三坊一照壁”的建筑格局。大慈寺大慈寺始建于南诏时期,包括大慈寺(佛教)、庐瓦寺(道教)和奇观堂(儒教),当时的统治者比较开明,便出现了“三教并存”、信仰“多元文化”的大慈寺。海舌公园苍山万花溪在这里入海,加上海水缓流和挤压的作用,形成了这块三面临水的长形沙洲,地方史籍记称“青莎洲”。洲长3里,由宽至窄深人洱海,如“舌头”,故名“海舌”。▲海舌公园内的民间工艺Part 4.古镇添“洋气”,一个美国人在喜洲找到了自己的梦

80年代初期,留学生林登次来到中国,之后又作为外企驻华高管和顾问,后来回美国开办自己的艺术画廊。但冥冥之中仿佛有一种力量把他再次吸引到中国。

他和妻子花了四年时间走遍中国的山山水水,一直梦想着可以开辟一条通往探索,学习和分享中国历史文化的道路,在2004年考察了喜洲古镇之后,有了把杨家大院作为文化会所的想法。通过两年时间与当地政府以及文化部门进行不断谈判沟通后,说服他们有能力对该院落进行保护并妥善修复,终他们的真诚和坚持终于换来了当地政府的信任与支持。▲林登先生说,感恩中国提供的机会和平台,让自己实现梦想。并希望在利用中保护这些中国的传统文化,让传统的、有价值的文化资源活起来。不忘初心,方得始终。2008年林登多年的梦终于实现,有着全新理念的“喜林苑”出现在世人面前,“文化之旅”正式启动。

如今,林登先生一家人都在为这个梦默默付出着。他们致力于保护和宣传中国珍贵的历史文化古镇、创造和开发有创意的文化交流项目、创造亲历亲为的学习中国文化的机会、为客人提供不同以往的优雅下榻环境。这家可爱的美国人,希望把“喜林苑”的理念和模式带到中国等多的地方。

“大音希声,大象无形”,喜洲没有过多的人为雕琢,南诏喜洲古风存,原汁原味,有种自然祥和的大美,让来这里的每一位媒体人油然产生一种宁静之感。

Part 5.寻味大理寻味大理,舌尖上的特色,吃的不仅仅是美食,更是民族风情和民间智慧。有颜有料,又“”的喜洲粑粑

喜洲粑粑,又名“喜洲破酥粑粑”, 因产生在喜洲镇一带而得名,是一种色、香、味均佳的白族的传统面点。至今已有两百多年的历史。

制时用上下两层炭火,将锅内油炕着的粑粑慢慢烤黄、烤香直至烤酥。粑粑外皮香酥内在绵软,且层次分明。

粗暴但不简单,野性十足的生皮

生皮,即生的猪皮、猪肉生吃。亦是大理地区特有的一道白族传统美食。别以为它只有生吃那么简单,选材与制作都特别讲究。选取上好的牙猪,用稻草火烧去猪皮上的毛,用稻草烧烤过后,整头猪呈金黄色,皮子及其以下两三寸的部位,实际上已经被稻草烤熟了。再沾上秘制的蘸水,入口毫无腥味,生皮脆弹爽口,鲜嫩无比。牛奶做成片片卖的乳扇

乳扇以鲜牛奶为原料,将其煮沸混合三比一的食用酸炼制凝结,制为薄片,缠绕于细竿上晾干而成,状如折扇,故得名乳扇。烤、炸、蒸、冲、入菜皆可,深受大理白族喜爱。

夜色降临,美好的一天,在白族歌舞中慢慢接近尾声。

(来源 TOP云南)

原子手表将问世 千年误差不超过一秒
晚上喝蜂蜜水好吗
外媒:中国阅兵凸显军事透明 7种导弹展强大实力